Ernährung & Vitalstoffe

Nahrung als Motor und Kraftstoff – Orthomolekulare Medizin im Fokus für ein aktives, gesundes Leben mit 50plus.

  • Cholin: Der verkannte Vitalstoff für geistige Klarheit und Lebergesundheit im besten Alter –

    VonMarioBielitz

    Cholin, historisch auch als Vitamin B4 bezeichnet, wurde lange Zeit unterschätzt. Der Grund für seine spätere Umklassifizierung liegt in der Fähigkeit des menschlichen Körpers, es in begrenzten Mengen selbst herzustellen. Doch genau hier liegt die Krux: Die körpereigene Produktion reicht insbesondere unter den veränderten Stoffwechselbedingungen des Alterns oder bei bestimmten Lebensstilen oft nicht aus, um den tatsächlichen Bedarf zu decken. Damit wird Cholin zu einem „semi-essenziellen“ Nährstoff – eine Substanz, deren Zufuhr von außen für die Aufrechterhaltung der vollen körperlichen und geistigen Funktion unerlässlich wird.

    Dieser Bericht nimmt Sie mit auf eine wissenschaftlich fundierte Reise in die Welt des Cholins. Er beleuchtet, warum dieser Nährstoff das Fundament jeder einzelnen Zelle in unserem Körper bildet, wie er als Treibstoff für unser Gedächtnis und als Schutzschild für unsere Leber fungiert und welche Rolle er im komplexen Zusammenspiel des Fett- und Energiestoffwechsels spielt. Von der zellulären Basis über die entscheidenden Organe Gehirn und Leber führt dieser Leitfaden zu einem klaren, verständlichen und vor allem umsetzbaren Plan, wie Sie Ihre tägliche Cholinversorgung optimieren können – für mehr Lebensqualität, geistige Schärfe und Wohlbefinden in den besten Jahren Ihres Lebens.

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    Intervallfasten 50+: Ein wissenschaftlich fundierter Leitfaden

    VonMarioBielitz

    In einer Welt des ständigen Überflusses, in der Nahrung rund um die Uhr verfügbar ist, haben wir eine der ursprünglichsten und kraftvollsten Fähigkeiten unseres Körpers beinahe vergessen: die Fähigkeit zur Regeneration in Phasen des Nicht-Essens. Fasten ist kein moderner Diät-Trend, sondern ein tief in unserer menschlichen Biologie verankerter Überlebensmechanismus. Unsere Vorfahren kannten keine drei Hauptmahlzeiten und ständige Snacks; ihr Leben war von einem natürlichen Rhythmus aus Essen und Fasten geprägt. Intervallfasten ist somit keine radikale Entbehrung, sondern eine bewusste Rückkehr zu diesem gesunden Rhythmus, eine strategische Pause, die dem Körper die Zeit gibt, die er für Wartung, Reparatur und Verjüngung benötigt.

    Gerade in der zweiten Lebenshälfte, ab 50, entfaltet dieser Ansatz sein volles Potenzial. In dieser Phase verändern sich unser Stoffwechsel und unsere zellulären Prozesse. Die Insulinsensitivität kann nachlassen, chronische, unterschwellige Entzündungen („Inflammaging“) nehmen zu, und in unseren Zellen sammelt sich über die Jahre „Zellmüll“ an, der ihre Funktion beeinträchtigt. Intervallfasten setzt genau hier an. Es ist kein Verzicht, sondern eine aktive Entscheidung für die eigene Gesundheit. Es ist die bewusste Nutzung von Essenspausen, um tiefgreifende, positive Prozesse in Gang zu setzen – von einer verbesserten Stoffwechselgesundheit über die Aktivierung zellulärer Reinigungsprogramme bis hin zur potenziellen Verlangsamung von Alterungsprozessen.

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    Der 50plusfit-Power-Shake: Dein Turbo-Start in den Tag für Vitalität und Gesundheit

    VonMarioBielitz

    Wer fit und vital durchs Leben gehen möchte, weiß: Der Grundstein wird oft schon am Frühstückstisch gelegt. Aber mal ehrlich, manchmal fehlt die Zeit oder die Lust für ein aufwendiges Mahl. Da kommen Müsli, Brötchen, Butter, Wurst, Käse und Marmelade auf den Tisch oder das Frühstück für den Stress-Mensch: 1x Ei, 1x Zigarette und 1x Kaffee.
    Aber es gibt eine immer größer werdende Bewegung hin zu einem intelligenten Frühstück:
    Ich präsentiere hier (m)einem Shake, der nicht nur sättigt, sondern gezielt den Körper mit allem versorgt, was er für mehr Fitness, geistige Klarheit und Anti-Aging braucht.

    Gerade in unserer Lebensphase ab 50plus und darüber hinaus kommt es darauf an, nicht nur schnell satt zu werden, sondern den Körper gezielt mit allem zu versorgen, was er für Energie, Muskelerhalt, Gelenkgesundheit und geistige Fitness braucht. Deshalb möchte ich Ihnen heute ein Rezept vorstellen, das ich selbst für mich entwickelt und optimiert habe: Den 50plusfit-Power-Shake. Er ist mehr als nur ein Frühstück; er ist ein echtes Kraftpaket, das Sie optimal versorgt und dich dabei unterstützt, deinen Körper und Geist jung zu halten.

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    Sucralose: Die süße Wahrheit – Unbedenklich oder doch ein Risiko? Ein umfassender und ehrlicher Report (Stand: 06/25)

    VonMarioBielitz

    Sie ist das süße Versprechen unserer Zeit: Sucralose. Ein Molekül, das in unzähligen „Light“-Produkten, von Erfrischungsgetränken über Joghurts bis hin zu Backwaren, den Genuss ohne Reue ermöglichen soll. Für Millionen von Menschen, die auf ihren Zuckerkonsum achten möchten oder müssen, ist sie zu einem festen Bestandteil des Alltags geworden – ein gefeiertes Werkzeug im Kampf gegen überflüssige Kalorien und zur Unterstützung bei Diabetes.

    Doch hinter der glänzenden Fassade der kalorienfreien Süße verbirgt sich eine wachsende Kontroverse, die Verbraucher zutiefst verunsichert. Alarmierende Schlagzeilen warnen vor potenziellen Krebsrisiken, DNA-Schäden und einer heimtückischen Störung unseres Stoffwechsels. Auf der einen Seite steht der scheinbar unumstößliche Konsens globaler Zulassungsbehörden, die Sucralose nach jahrzehntelanger Prüfung als sicher eingestuft haben. Auf der anderen Seite formiert sich eine wachsende Front kritischer wissenschaftlicher Studien, die ein gänzlich anderes Bild zeichnen – ein Bild, das Fragen aufwirft, die bis in die Gerichtssäle und die Chefetagen der Lebensmittelindustrie reichen.

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    Proteine für ein starkes Leben mit 50+: Lebenswichtig, kein Hype!

    VonMarioBielitz

    Das Altern ist ein unausweichlicher biologischer Prozess, doch die Art und Weise, wie wir altern – unsere Vitalität, unsere Kraft, unsere Unabhängigkeit – liegt zu einem großen Teil in unseren Händen. Die moderne Wissenschaft bestätigt immer deutlicher, dass unser Lebensstil einen weitaus größeren Einfluss auf unsere Langlebigkeit und Lebensqualität hat als unsere Gene allein. In diesem Kontext rückt ein Nährstoff immer stärker in den Fokus der Altersforschung: das Protein.

    Doch ist die intensive Beschäftigung mit Proteinen und ihren Bausteinen, den Aminosäuren, im Alter ab 50 wirklich existenziell notwendig oder handelt es sich um einen übertriebenen Hype, angetrieben von der Fitness- und Supplement-Industrie? Dieser Report liefert eine klare, evidenzbasierte Antwort: Eine optimierte Proteinzufuhr ist keine Modeerscheinung, sondern eine fundamentale und strategische Notwendigkeit, um den zentralen Herausforderungen des Alterns wirksam zu begegnen.

  • Trinken Sie sich jung? Die Wahrheit über Hydration und Elektrolyte im Alter

    VonMarioBielitz

    Die Suche nach dem Jungbrunnen ist so alt wie die Menschheit selbst. Wir investieren in Cremes, Ernährungsprogramme und Fitness, doch eine der wirksamsten und zugänglichsten Quellen für Vitalität und Wohlbefinden im Alter wird oft übersehen: das einfache Glas Wasser. Die provokante Frage „Trinken Sie sich jung?“ zielt auf eine tiefere Wahrheit ab. Während eine optimale Hydration die Zeit nicht zurückdrehen kann, hat sie doch die erstaunliche Kraft, die Funktionen unseres Körpers auf ein jugendlicheres Niveau zu heben, die geistige Klarheit zu schärfen und die Lebensqualität spürbar zu verbessern.
    Dieser Bericht taucht tief in die Wissenschaft der Hydration im Alter ein. Er deckt die faszinierenden physiologischen Gründe für das schwindende Durstgefühl auf, beleuchtet die spürbaren Auswirkungen von Wassermangel auf Energie, Haut und Gelenke und entschlüsselt die entscheidende, oft unterschätzte Rolle der Elektrolyte. Schließlich bietet er einen praktischen und motivierenden Leitfaden mit wissenschaftlich fundierten Tipps und schmackhaften Rezepten, um das Trinken wieder zu einem einfachen und genussvollen Ritual zu machen – für ein Leben voller Saft und Kraft.

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    Essen gegen die Zeit: Die Anti-Entzündungs-Diät ab 50 – Ihr wissenschaftlich fundierter Weg zu weniger Schmerzen und mehr Lebensjahren

    VonMarioBielitz

    Das Erreichen des 50. Lebensjahres und darüber hinaus ist ein Meilenstein, der oft mit einer neuen Perspektive auf das Leben einhergeht. Doch für viele ist diese Lebensphase auch von unerwünschten Begleitern geprägt: die morgendliche Steifigkeit in den Gelenken, ein ziehender Schmerz im Rücken, eine nachlassende Energie, die den Alltag erschwert, und die wachsende Sorge vor chronischen Krankheiten, die im familiären oder sozialen Umfeld präsenter werden.1 Viele dieser Beschwerden werden gemeinhin als unvermeidliche Konsequenzen des Alterns akzeptiert – ein Tribut, den der Körper der Zeit zollt. Doch es gibt ein Rezept…

  • Magnesium-Power ab 50: Ihr orthomolekularer Ratgeber im Alter

    VonMarioBielitz

    Dieser Ratgeber taucht tief in die Welt des Magnesiums ein, speziell zugeschnitten auf die Bedürfnisse und Herausforderungen von Menschen ab 50 Jahren. Es wird beleuchtet, warum Magnesium gerade in dieser Lebensphase so entscheidend ist und welche vielfältigen gesundheitlichen Vorteile eine optimale Versorgung mit sich bringen kann – von starken Knochen und fitten Muskeln über ein gesundes Herz-Kreislauf-System bis hin zu geistiger Klarheit und seelischer Ausgeglichenheit. Sie erfahren, wie Magnesium richtig dosiert wird, wobei der Fokus auf dem elementaren Magnesiumgehalt liegt. Ein zentraler Teil des Ratgebers widmet sich den verschiedenen Magnesiumverbindungen, ihrer Bioverfügbarkeit und ihren spezifischen Anwendungszwecken.

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    Die Wissenschaft des Alterns einfach erklärt: Was wirklich in Ihren Zellen passiert und wie Sie es positiv beeinflussen können

    VonMarioBielitz

    Dieser Beitrag wird vier der zentralen Kennzeichen des Alterns genauer unter die Lupe nehmen: die Telomere, die Schutzkappen unserer Chromosomen; die Mitochondrien, die Kraftwerke unserer Zellen; die Autophagie, das zelluläre Recyclingsystem; und die zelluläre Seneszenz, bei der Zellen in eine Art „Zombie“-Zustand übergehen. Ich werde nicht nur erklären, was diese Begriffe bedeuten und welche Rolle sie im Alterungsprozess spielen, sondern auch aufzeigen, wie sie miteinander verknüpft sind und sich gegenseitig beeinflussen.

  • Alkohol mit 50plus – Genuss oder Risiko

    VonMarioBielitz

    Dieser Bericht zielt darauf ab, eine wissenschaftlich fundierte und evidenzbasierte Aufklärung über die Wirkungen und Risiken von Alkoholkonsum im Alter zu bieten. Er beleuchtet die physiologischen Veränderungen, die den Körper im Alter anfälliger für die Effekte von Alkohol machen, diskutiert spezifische Gesundheitsrisiken von Herz-Kreislauf-Erkrankungen über Krebs bis hin zu kognitiven Beeinträchtigungen und geht auf die gefährlichen Wechselwirkungen mit Medikamenten ein.